jueves, 24 de junio de 2010

Descripción del Tema

En nuestros días, la producción agrícola brinda gran parte de los productos alimenticios que el hombre consume. Sin embargo, esto no siempre fue así, ya que desde los inicios del hombre andino, la agricultura ha ido cobrando una mayor importancia en el abastecimiento de alimentos para las personas, superando a antiguas actividades productivas, tales como la caza o la recolección de diferentes frutos y hortalizas.

La importancia del tema de la evolución de las tecnologías de herramientas agrícolas radica, principalmente, en senalar los claros contrastes entre las herramientas que fueron utilizadas en diferentes etapas de la historia. A través de ello, se busca resaltar el proceso evolutivo de las herramientas agrícolas del hombre andino, señalando hitos que marcaron procesos de desarrollo de las tecnologías de estas.

martes, 15 de junio de 2010

XTime Line

LINK DE LA LINEA DE TIEMPO

Implementación de Maquinarias pesadas en la Agricultura

La llegada de nuevas herramientas agrícolas en la época contemporánea tiene una avanzada innovación tecnológica como los son los actuales tractores que disminuyen la mano de obra y genera una mayor rapidez de producción para su llegada al mercado nacional como internacional.

Con la llegada de herramientas tecnológicas modernas, los dueños de las principales haciendas peruanas adquirieron poca cantidad debido a la situación económica que el Perú pasaba aproximadamente en el gobierno de Velasco Alvarado.

En el año 1969, durante el gobierno del presidente Velasco Alvarado se legislo una ley de bases de la reforma agraria, la cual expropiaba tierras de las grandes haciendas y las repartían entre las comunidades campesinas que trabajaban. Esta ley ocasiono que la familias adineradas dedicadas a la agricultura invertir menos en el Perú. En consecuencias, el Perú se retrazo tecnológicamente con respecto a otros paises con más estabilidad económica.

Mientras esto sucedía en el Perú, la tecnología moderna iba avanzando y esto ocasiono el retraso tecnológico en el Perú. La no llegada de dichas herramientas hizo que le Perú no participe en el mercado internacional, debido a la baja producción que generaba.

Bibliografia
http://es.wikipedia.org/wiki/Tractor
http://es.wikipedia.org/wiki/Reforma_agraria_peruana

lunes, 31 de mayo de 2010

Llegada de los españoles: Uso de animales y nuevas herramientas en la agricultura


Anteriormente, se mencionó que en el Imperio Inca el uso de las chaquitacllas fue elemental para el desarrollo agrícola en el Perú. Consecuentemente, cuando llegaron los españoles y conquistaron nuestro territorio, instauraron nuevos conceptos, los conceptos occidentales, en diferentes aspectos de la vida del hombre andino, los cuales van desde el aspecto social, hasta el marco económico e incluso en el aspecto religioso. En el sector económico, los españoles explotaron la mano de obra indígena, imponiendo el uso de nuevas herramientas occidentales, las cuales fueron aplicadas tanto en la minería como en la agricultura, pero esencialmente en la segunda de éstas. A continuación, se abordará el tema de las herramientas agrícolas occidentales, nuevas para el hombre andino, que fueron introducidas por los españoles tras su llegada.

En la época colonial, muchas cosas cambiaron con respecto a las etapas prehispánicas. En este sentido, en el sector agrícola, las cosas cambiaron en el uso de las herramientas agrícolas, del uso de las chaquitacllas a la función de animales como herramientas de trabajo. Los animales que sirvieron como herramientas de trabajo fueron, principalmente, los bueyes y los burros, ya que estos dos eran aptos para el arado. Con ello, se redujo considerablemente la mano de obra de los indios destinada a la agricultura, al simplificarse el proceso de arado de la tierra. Sin embargo, estos no fueron los únicos animales que fueron aprovechados productivamente tras su introducción al país, sino también distintos tipos de vacunos, ovinos, caballos, caprinos y aves, entre otros. No obstante, éstos animales sirvieron principalmente en la alimentación y en la movilidad.

Los primeros españoles en América instauraron granjerías, en las que en la segunda mitad del siglo XVI se constituyeron las haciendas, gracias a los procesos de composición de tierra, en los cuales muchos españoles tomaron provecho del robo de tierras para beneficios personales, gracias a un convenio hecho con la corona española. Las haciendas coloniales se ubicaron principalmente en la zonas costera y alto-andina, y fueron centros de explotación de la mano de obra indígena destinada a la agricltura y a la ganadería. En la haciendas se requería de los animales para facilitar el cultivo, esencialmente de los bueyes y burros.





TRIGO, UVA Y VID










CEBADA Y BURRO




VACUNOS Y CAPRINOS


Bibliografía :

http://candelahp.perublog.net/categoria/economia_colonia

http://www.geschichteinchronologie.ch/am-S/peru/gs/Campos/07-1_span-kol-wirtschaft-ESP.html

lunes, 5 de abril de 2010

La tecnología agrícola del hombre antiguo en el Perú

Hace aproximadamente 25 000 años A.C., los primeros pobladores llegaron al Perú. Desde ese entonces, se formaron tribus que empezaron a construir una civilización. Estos pobladores se caracterizaban por tener herramientas que los ayuden a su supervivencia. Dichas herramientas eran instrumentos simples, hechos de piedra, asta y hueso.

Los pobladores que llegaron al Perú, tuvieron un largo recorrido, ya que fueron ellos que pasaron por el Estrecho de Bering en la era paleolítica superior. Dichos hombres nativos, llevaban consigo sus herramientas y ropa para su estabilidad, debido a que pasaban por una etapa de glaciación y tuvieron la necesidad de emigrar a otros lugares, aunque estos hombres se caracterizaban por ser sedentarios, es decir, no se movían de su área muy lejos. Cuando ya se establecieron en América, los nativos se dividieron en diferentes grupos y se movilizaron por toda America Central y Sur.

En América del Sur, las pequeñas tribus se desplazaron, hasta llegar algunas tribus al Perú, en donde se establecieron. Estas tribus se dividieron en subgrupos y se movieron por todo el Perú, y fueron llamados por los historiadores, que descubrieron sus restos, como: el hombre de Paiján (La libertad), el hombre de Lauricocha (Huánuco), el hombre de Toquepala (Tacna), el hombre de Pacaicasa (Ayacucho) y el hombre de Chivateros (Lima).

Todos los subgrupos que se establecieron por el Perú, se caracterizaban por tener pinturas, vestimentas y herramientas para matar animales y para fines agrícolas, este último de nuestra importancia. Las herramientas agrícolas eran simples, y sorprendentemente se utilizan, en nuestros días, en ciertas provincias del Perú, debido a que eran muy resistentes. Dichos instrumentos eran hechos, generalmente, de piedra y hueso. Los instrumentos hechos de piedra se caracterizan por ser muy puntiagudas y las de hueso eran generalmente de carneros, que habitaban por ese espacio territorial.

Las herramientas utilizadas por las subtribus existentes en el territorio peruano durante esa era, tuvieron una gran importancia en su evolución agrícola. En la figura 1 podemos apreciar herramientas de madera, fabricada con árboles aledaños a su habitad. Estas herramientas servían para el cultivo de pequeñas semillas encontradas en su habitad. Es decir, maca, maíz entre otros productos netamente peruanos.

Con respecto a las herramientas de piedra, normalmente, servían para uso de matanza de animales. Pero también, para poder preparar la tierra y además servia para obtener la madera de los árboles, materia prima de otras herramientas. Estas herramientas pueden ser apreciadas en la figura 2, en la cual se ve claramente la opción por tallar la piedra para que presente filo.
Finalmente, las herramientas hechas de hueso, eran originarias de animales, en especial de carneros de la zona. Estas herramientas son mostradas en la figura 3, en donde se puede apreciar como los antiguos hombres creaban con los huesos, formas extrañas con característica curvada y de muy buena resistencia, ya que cuando fueron descubiertas se podía notar que seguían intactas. El uso de estas herramientas era lo mismo que con las herramientas de piedra, es decir, su finalidad era poder preparar el terreno para una posterior siembra, generalmente de pequeñas semillas.




Video





Fotos



Figura 1


Figura 2




Figura 3







Bibliografía

http://www.slideshare.net/davidayasta/la-revolucin-industrial-presentation


http://es.wikipedia.org/wiki/Herramientas_agrícolas

http://pasadodelperu.blogspot.com/2008/01/el-paleoltico-ii.html

La difusión del uso de las chaquitacllas

Muchas somos las personas que en algún momento de nuestras vidas nos llegamos a preguntar acerca de la vida de nuestros antecesores “Los incas”. Nos maravillamos al conocer acerca de la gran inteligencia que estos tuvieron al organizar su economía de una manera recíproca, y también de su agricultura, con sus diversas cosechas y, sobre todo, de las tecnologías que utilizaban para su producción. A continuación, se hablará de una importante herramienta agrícola que se utilizó para el arado de la tierra, la cual, aún hoy en día, se sigue utilizando en áreas andinas de los departamentos de Cusco, Puno, Apurimac, Ayacucho, Arequipa, Huancavelica, Junin y Lima (provincia de Yauyos).[1] Con tal objetivo, utilizaremos información y comentarios de algunos historiadores que han ido recopilando información acerca de nuestra cultura.
Segun la historiadora María Rostworowski en su libro “Los incas”, nos dice que los Andes al ser una sociedad predominantemente agrícola, los incas supieron aprovechar al máximo el suelo, venciendo las adversidades que les ofrecía el accidentado terreno andino y las dificultades del clima. La adaptación de técnicas agrícolas que ya se empleaban con anterioridad en distintas partes, permitió a los incas organizar la producción de diversos productos, tanto de la costa, sierra y selva, para poder redistribuirlos a pueblos que no tenían acceso a otras regiones. Los logros tecnológicos, alcanzados a nivel agrícola, no hubieran sido posibles sin la fuerza de trabajo que se encontraba a disposición del Inca, así como la red vial que permitía almacenar adecuadamente los recursos ya cosechados y repartirlos por todo su territorio.
Con ello llega la aparición de diversas herramientas que utilizaron los incas. Estos, al no contar con un par de bueyes, mulas u otros animales que sirvan en las labores agrícolas, se vieron en la necesidad de implementar y utilizar un arado tradicional humano, por lo cual hicieron uso de la chaquitaclla.

1. Descripción de la chaquitaclla:
La chaquitaclla, a partir de una descripción muy general, era un palo puntiagudo con una punta un tanto encorvada, que a veces era de piedra o de metal. Además, esta herramienta tenía otro palo transversal en el cual el agricultor apoyaba su pie su pie para hundirlo en la tierra y luego hacer el surco.

2. Clasificacion según funcionalidad:
Las chaquitacllas, por lo general, eran y siguen siendo de tres modelos:
1º Rectas
Permiten más facilidad y eficacia en terrenos de poca pendiente.
2° Semicurvas
De mayor longitud que las de los otros dos tipos, pero muy funcionales en terrenos de alta pendiente.
3º Curvas
Aptas para trabajar en suelos de poca inclinación[2]

3. Partes de la chaquitaclla:

En cualquiera de sus tipos, la chaquitaclla consta de seis partes: el timón o mango, el posa pie, el travesaño principal, la tuerca, la chícora metálica y el corte de lanza o cuchilla. En conjunto, tiene la figura de una barra de palo, unas veces curva y otras recta. También lleva un mango en el tercio superior del timón para apoyar la mano con la finalidad de mantener el equilibrio y guiarla durante el trabajo. Su tamaño varía de acuerdo a las regiones, sobrepasando unas veces la estatura del trabajador; pero nunca más abajo de los hombros. Las maderas preferidas son las más duras: lloque, chachacomo, tassta, huarango, huranhuay, queñua y quishuar.[3]
4. Método de uso:

La chaquitaclla funciona así: el arador da un pequeño salto con su pie izquierdo dando impulso al pisa pie, utilizando la fuerza de su propio peso, lo que facilita la introducción de la punta o corte de lanza en el suelo. A veces, el arador tiene que realizar un segundo salto para hacer introducir lo suficiente el corte de lanza en el suelo.[4]
Las herramientas manuales incas empleadas en la agricultura no han podido ser superadas, sobre todo cuando se trata de trabajar en las laderas andinas o en ámbitos limitados como los andenes.

















































































[1] CULTURA POPULAR (2010)
(http://culturadelpueblo.iespana.es/cultura_popular_aportes_01.htm) La chaquitaclla y sus leyes fisicas (consulta: 14 de abril del 2010)
[2]AQUI BOLIVIA(2010)
[4]CULTURA POPULAR (2010)
(http://culturadelpueblo.iespana.es/cultura_popular_aportes_01.htm) La chaquitaclla y sus leyes fisicas (consulta: 14 de abril del 2010)

Llegada de los españoles – Uso de Animales

En el imperio inca, se menciono que el uso de las chaquitacllas fue elemental para el desarrollo agrícola en el Perú. Consecuentemente, cuando llegaron los españoles al Perú y conquistaron nuestro territorio, implementaron nuevos estilos de vida en diferentes sectores, ya sea social, religioso, económico. En el sector económico, los españoles explotaron más a los indios imponiendo nuevos herramientas, ya sea para la minería y agricultura, esencialmente. En el siguiente informe, mencionaremos sólo las herramientas que se implementaron en la agricultura, tema central.

En la época colonial, cambiaron muchas cosas con respecto al imperio inca. En el sector agrícola, las cosas cambiaron del uso a chaquitacllas al uso de animales como herramienta de trabajo. Los animales que servían como herramienta de trabajo eran los bueyes y burros, ya que era aptos para el arado y con ello se reducío la mano de obra de los indios. Los bueyes no fueron los únicos que llegaron al país, también los vacunos, ovinos, caballos, caprinos, aves, etc. Sin embargo, estos animales servían más para la alimentación y movilidad.

Los primeros españoles instauraron granjerías, zonas de recién en la segunda mitad del siglo XVI que se constituyen las haciendas gracias a los procesos de composición de tierra, en donde los españoles se aprovecharon del robo de tierra para beneficios personales, gracias a un convenio hecho con la corona española. Las haciendas coloniales se ubicaron en la zona costera y alto-andina y fueron un centro de explotación de mano de obra. En la haciendas se requería de los animales para facilitar el cultivo, esencialmente los bueyes y burros.

Bibliografía
http://candelahp.perublog.net/categoria/economia_colonia http://www.geschichteinchronologie.ch/am-S/peru/gs/Campos/07-1_span-kol-wirtschaft-ESP.html

La revolución Agrícola: impacto en el Perú en la agricultura

En el Perú, la revolución agrícola ocasiono cambios de herramientas agrícolas como también de ciertos animales que eran fundamentales en la labranza, ese es el caso de los bueyes, que más adelante comentaremos con detalle. Asimismo, con la llegada de estas herramientas, la actividad agrícola aumenta considerablemente hasta llegar a ser una los sectores más importantes del país.

La llegada de herramientas agrícolas con la Revolución Industrial fue escasa, ya que sólo llego un objeto que era la sembradora. La revolución agrícola llego a finales del siglo XIX al Perú desde Inglaterra, país que intervino en el Perú, especialmente en el norte del país, en el cual intervino mucho en la extracción del guano. La sembradora era una máquina destinada a sembrar, y cuyo motor solía ser un malacate arrastrado por caballerías. En la actualidad lo frecuente es obtener potencia de un tractor. La mayoría de estas máquinas llevan unas rejas delante de los tubos por los cuales se distribuyen los granos, que van abriendo el surco en que se depositan, y rastros, rodillos o gradas que los cubren luego de tierra.

Así como las sembradoras, también apareció otro medio de labranza, en este caso se reemplazo el buey por el caballo, animal proveniente de España. Los caballos fueron ampliamente utilizados para la agricultura, principalmente tirando de los arados.

Bibliografía

http://www.slideshare.net/davidayasta/la-revolucin-industrial-presentation

Bibliografía

Libros de consulta:

PEASE G.Y., Franklin (1992) Los incas : una introducción. Lima : PUCP. Fondo Editorial.
(985.019 PEAS)

ALBERTI, Giorgio (1974) Reciprocidad e intercambio en los andes peruanos. Lima : IEP.
(306.36 ALBE)

MACERA DALL'ORSO, Pablo (1978) Visión histórica del Perú (del paleolítico al proceso de 1968). Lima
: Milla Batres.
(985 MACE/V)

MUJICA, Elías (1996) Perú andino pre-hispánico. Lima : SUR Casa de Estudios del Socialismo : Derrama
Magisterial.
(985.01 MUJI)

MURRA, John (1975) Formaciones económicas y políticas del mundo andino. Lima : IEP.
(985.01 MURR)


Enlaces web y sitios de interés:

http://culturaehistoriadeperu.blogspot.com/

http://www.educared.pe/estudiantes/historia1/

http://www.peru.com/preincas/

http://incas.perucultural.org.pe/

http://www.slideshare.net/davidayasta/la-revolucin-industrial-presentation


http://es.wikipedia.org/wiki/Herramientas_agr%C3%ADcolas

http://pasadodelperu.blogspot.com/2008/01/el-paleoltico-ii.html